coconut cream2016.07.06
こんにちは!
今日のVTは快晴で日差しがとても強かったです。
夏の日差しに長時間さらされているといつもの何倍も
体力を消耗してしまいますよね。
ふぅ~~~
今日は、いつもお腹を空かせている娘達に作った
ヘルシースナックをシェアしたいと思います。
tropical fruits with maple coconut cream
お好みのフルーツにココナッツクリームをかけた
だけのいたって簡単なおやつです 🙂
これ、ほんとうに美味しいんです~~~~
ココナッツが大好きな方にお勧めですっ!
下の子には、「Mommy, it’s way too coconutty!! 」
ココナッツクリーム入れ過ぎって言われましたが...
確かにクリームはかなり濃厚なので入れ過ぎは注意かも。
A little goes a long way….です。
少しクリームを添えるだけで十分楽しめます。
今回は
バナナとオレンジ、マンゴーを入れました。
パイナップルも合いますよ。
これが今回使ったココナッツクリーム。
(湯煎で温めてからお水で薄めてつかいます)
このクリームはココナッツ“ミルク”よりも濃厚です。
今回はメープルもちょっとだけ入れました。
トロピカルな気分になれちゃうおやつでした~
今日のhappy moment
日陰でまったり...
ぼく、暑いの苦手なの。
See you tomorrow 🙂
with love, shanti